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Chef Patron
GIANCARLO CAMMISA
''Ciò che era tradizione, adesso è innovazione''.
Pugliese di nascita e cuoco internazionale, viaggia per mare e monti spinto dalla sua passione per la cucina.
Dopo esperienze italiane e estere, apre nel maggio 2019 una realtà innovativa a Peschiera del Garda. Una progetto, una sfida, per regalare ai suoi ospiti ogni tipo di emozione e di trasporto per la sua cucina.
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